La tradicional competencia se realizará el 2 de agosto en Santa María Coapan con más de 50 mil pesos en premios.
Por Patricia Rayón
La edición número 32 de la tradicional Carrera de la Tortilla llegará a la junta auxiliar de Santa María Coapan del municipio de Tehuacán, el próximo 2 de agosto con premios que superan los 50 mil pesos y la expectativa de reunir entre 650 y 700 participantes.
La competencia contará con las categorías especial, infantil, juvenil, libre, máster, veteranas y visitantes -ésta última realizada úncamente en la modalidad de exhibición-, donde las participantes deberán recorrer el circuito cargando un tenate con tortillas de entre uno y seis kilogramos, según su categoría.
El registro será gratuito y comenzará a partir de este jueves en la Regiduría de Educación de Santa María Coapan, en un horario de 19:30 a 21:00 horas.
Además, las ganadoras del primer lugar en las categorías libre, máster y veteranas recibirán hasta 4 mil pesos como premio.
El presidente auxiliar, Miguel Ángel Flores Albino, destacó que la festividad enaltece el trabajo de las mujeres dedicadas a la elaboración y venta de tortillas, además de fortalecer la identidad de la comunidad.
La promotora de la lengua náhuatl, Gudelia Victoria Albino Méndez, recordó que la carrera nació como un reconocimiento a las mujeres que recorrían largas distancias para comercializar sus tortillas en Tehuacán, por lo que llamó a las nuevas generaciones a sentirse orgullosas de hablar náhuatl.
Un comentario
Toda una tradición de las molenderas de la comunidad coapeña, para los que conocemos esta pequeña ciudad comer unos tacos hechos con esas tortillas es un manjar de dioses, mucho éxito para tan importante evento de las mujeres coapeñas que día a día nos ofrecen tan ricas tortillas y tacos 🌮