La exposición busca fomentar el comercio y la herencia de saberes culinarios del municipio.
Por Patricia Rayón
El primer Festival de pan y licores de Xochitlán llegará a Puebla este 27 y 28 de junio, con productores y artesanos que buscan compartir las tradiciones culinarias de la Sierra Norte del estado.
El evento tendrá lugar en la Explanada del Calvario de Xochitlán de Vicente Suárez, con entrada libre a partir de las diez de la mañana.
La programación contempla degustaciones, presentaciones musicales, juegos tradicionales, conferencias y espacios de convivencia.
Previo a su comienzo, este sábado 20 de junio a las 12:00 horas se realizará una muestra del patrimonio gastronómico xochiteco dentro de la Casa de la Cultura, ubicada en el Centro Histórico de la ciudad de Puebla.
El festival fue dado a conocer por el Comité de Turismo y Cultura, quienes aseguraron que estas actividades fortalecerán el comercio, el turismo y el consumo local; beneficiando a productores y comerciantes del municipio.
